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Logistik

von Zsifkovits, Helmut E. Fach: Betriebswirtschaftslehre; Reihe: Grundwissen der Ökonomik

Alles, was Sie über Logistik wissen müssen.

Das Buch gibt einen kompakten Überblick über den Stand des Wissens in der Logistik. Behandelt werden neben den begrifflichen Grundlagen und Zielen der Logistik die wesentlichen Subsysteme und Prozesse.

Dem Leser wird ein Überblick über technische Logistiksysteme gegeben und ein Verständnis für das systematische Vorgehen in der Logistiksystemgestaltung vermittelt. Der Schwerpunkt des Buches liegt auf der betrieblichen Logistik, auf den Entscheidungsbereichen, die insbesondere für produzierende Unternehmen relevant sind. Es eignet es sich deshalb auch für Entscheidungsträger in Unternehmen der Industrie, die mit Fragen der Gestaltung von internen und unternehmensübergreifenden Versorgungsketten befasst sind.

Das Werk richtet sich vorwiegend an Studierende der Betriebswirtschaft und Technik, die ein Grundverständnis für logistische Fragestellungen und methodische Ansätze erlangen wollen.

Glossarbegriffe und Definitionen können im Lehrbuch per Smartphone über QR-Codes aufgerufen und zur Prüfungsvorbereitung gespeichert werden.

Dieses Buch ist nicht als Dozenten-Freiexemplar erhältlich.
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Details
ISBN 9783838536736
UTB-Titelnummer E3673
Auflagennr. 1. Aufl.
Erscheinungsjahr 2013
Erscheinungsdatum 21.11.2012
Einband Kartoniert
Formate UTB M (15 x 21,5 cm)
Originalverlag UVK Lucius
Umfang 350 S., zahlr. Abb.
Zusatzmaterial
Inhalt
Vorwort5
Inhalt 11
Abbildungsverzeichnis 15
Tabellenverzeichnis 21
1 Grundlagen und Konzepte 23
1.1 Begriffsentstehung23
1.2 Definitionen der Logistik 24
1.3 Entwicklungslinien28
1.4 Einordnung der Logistik als Disziplin32
1.5 Konzepte der Logistik35
1.5.1 Logistische Systeme35
1.5.2 Logistik als Netzwerk und Flusssystem 36
1.5.3 Ebenen logistischer Systeme40
1.5.4 Prinzipien der logistischen Gestaltung 42
1.6 Ziel- und Planungssystem der Logistik45
1.6.1 Planung und Steuerung in der Logistik45
1.6.2 Ziele der Logistik 48
1.6.3 Logistikleistung und Logistikkosten 50
1.6.4 Logistikkennzahlen und Logistik-Controlling 55
Literaturverzeichnis 59
2 Supply Chains61
2.1 Charakteristika und Aufgaben von Supply Chains 61
2.2 Typologie von Supply Chains63
2.2.1 Push- und Pull-Systeme63
2.2.2 Fertigungsprinzipien nach Auftragsbezug 65
2.2.3 Die Paradigmen Lean und Agile 69
2.3 Logistische Leistungstiefe und Outsourcing75
2.4 Märkte für logistische Dienstleistungen 79
2.5 Kollaborative Konzepte in der Supply Chain (CPFR etc.)83
2.6 Dynamische Effekte in Supply Chains – Bullwhip-Effekt91
2.7 Referenzmodelle94
Literaturverzeichnis 99
3 Subsysteme und Prozesse der Logistik101
3.1 Produktionslogistik 103
3.1.1 Produktion und Produktionsfaktoren103
3.1.2 Arbeitssysteme in der Produktion 108
3.1.3 Kenngrößen der Produktionslogistik112
3.1.4 Produktionsstypen 119
3.1.5 Produktionsauftrag, Stückliste und Arbeitsplan129
3.1.6 Produktionsplanung und -steuerung 131
3.1.7 Operative Produktionsplanung 132
3.1.8 Steuerungskonzepte in der Produktionslogistik152
3.1.9 Trichtermodell und Kennlinien 165
3.1.10 Produktionsplanungs- und –steuerungssysteme (PPS)170
3.2 Beschaffungslogistik171
3.2.1 Einordnung der Beschaffungslogistik 171
3.2.2 Potentiale der Beschaffungslogistik174
3.2.3 Beschaffungsstrategien 175
3.2.4 Beschaffungsobjekte 177
3.2.5 Lieferkonzepte 178
3.2.6 Prozesse und Instrumente der Beschaffungslogistik181
3.2.7 Lieferantenkooperation190
3.3 Distributionslogistik191
3.3.1 Einordnung der Distributionslogistik 191
3.3.2 Distributionsstrukturen193
3.3.3 Die Rolle des Lagers 195
3.3.4 Prozesse der Distributionslogistik196
3.3.5 Last-Mile-Konzepte197
3.3.6 City-Logistik 200
3.4 Redistributionslogistik201
3.4.1 Rahmenbedingungen und Einordnung201
3.4.2 Objekte und Kanäle der Redistribution 204
3.4.3 Prozesse der Redistributionslogistik 205
3.4.4 Einwegsysteme und Mehrwegsysteme 207
Literaturverzeichnis 209
4 Operative Prozesse der Logistik 211
4.1 Physische und dispositive Prozesse211
4.2 Auftragsmanagement212
4.3 Transportieren 215
4.4 Lagern und Kommissionieren 222
4.5 Verpacken236
Literaturverzeichnis 243
5 Informationslogistik245
5.1 Definition der Informationslogistik245
5.2 Die Rolle von Schnittstellen und Standards249
5.3 Logistische Geschäftsobjekte252
5.3.1 Auftrag254
5.3.2 Geschäftspartner 257
5.3.3 Produkt 258
5.3.4 Arbeitsgang261
5.3.5 Arbeitsplatz263
5.3.6 Integration der Geschäftsobjekte265
5.4 Informations- und Planungssysteme der Logistik267
5.4.1 Enterprise Resource Planning (ERP) 268
5.4.2 Advanced Planning and Scheduling (APS)271
5.4.3 Manufacturing Execution Systems (MES) 274
5.4.4 Warehouse Management Systems (WMS) 274
5.4.5 Transport Management Systems (TMS) 275
5.4.6 Weitere Anwendungssysteme der Logistik276
5.5 Identifikation im Materialfluss 278
5.5.1 Barcodes 279
5.5.2 Radio-Frequency Identification (RFID) 284
5.5.3 Auto-ID-Standards291
5.5.4 Das Internet der Dinge 293
5.6 Elektronische Datenkommunikation297
5.6.1 E-Business-Standards 298
5.6.2 Klassifikations- und Katalogstandards 301
5.6.3 EDI-Transaktionsstandards 303
5.6.4 Prozess-Referenzmodelle 308
5.7 Internetbasierte Plattformen und Prozesse309
Literaturverzeichnis 315
6 Gestaltungsansätze der Logistik317
6.1 Prozessmanagement319
6.2 Lean Management 322
6.3 Komplexitätsmanagement326
6.4 Ausblick332
Literaturverzeichnis 334
Index335
Pressestimmen
Aus: BuB – Forum Bibliothek und Information – Dannert –Januar 2013
Der Autor, der sich seit 30 Jahren mit dem Thema Logistik beschäftigt, lehrt u.a. an der Montanuniversität Leoben in Österreich. Sein Lehrbuch richtet sich vor allem an Studierende der Betriebswirtschaft und Ingenieurwissenschaften. Er beschreibt und illustriert mit vielen Schaubildern und Diagrammen die komplexen logistischen Prozesse in einer stark arbeitsteiligen Welt, deren Planung, Kontrolle und die Möglichkeiten technischer Unterstützung. Einen Schwerpunkt setzt er auf die industrielle Produktion. Von der Beschaffung, über die Produktion, die Lagerung, Distribution, den Verkauf, das Recycling und die Entsorgung beschreibt er die logistischen Herausforderungen, auch im Hinblick auf die Kosten. Der Autor verzichtet auf ein umfangreiches Glossar, bietet Definitionen der Fachtermini und Zusatzmaterialien zum Download über einen QR-Code an. Hinweise auf weiterführende Literatur findet sich am Ende jedes Kapitels. […]

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