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Nutztierethologie

von Hoy, Steffen Fach: Agrar-/ Forstwissenschaft;

Das Buch beschreibt das Verhalten von Nutz- und Begleittieren und die daraus abgeleiteten Anforderungen an die Haltung.

Zunächst erhält der Leser einen Überblick über die Grundlagen des Verhaltens und über die Methoden von Verhaltensuntersuchungen. Dann wird das Verhalten der Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen, Pferde, Kaninchen, Legehennen, Masthühner, Puten, Enten und Gänse ausführlich dargelegt. Dabei stehen das Fortpflanzungs-, Sozial-, Futteraufnahme-, Ruhe-/ Aktiv- und Komfortverhalten im Mittelpunkt. Die Kapitel beinhalten auch die Verhaltensstörungen bei den genannten Tierarten. Ebenso werden die Zusammenhänge zwischen Tierschutz, Tierverhalten und Tierhaltung besprochen.

Das Buch vermittelt Tierhaltern, Tierärzten, Beratern, Stallbauingenieuren, Studierenden und dem Fachpersonal, das unmittelbar mit der landwirtschaftlichen Tierhaltung befasst ist, essentielle Kenntnisse zum Verhalten der Nutztiere.
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Details
ISBN 9783825233129
UTB-Titelnummer 3312
Auflagennr. 1. Aufl.
Erscheinungsjahr 2009
Erscheinungsdatum 16.09.2009
Einband Kartoniert
Formate UTB M (15 x 21,5 cm)
Originalverlag Ulmer
Umfang 269 S., 66 Fotos, 46 Abb., 35 Tab.
Inhalt
Vorwort 8
Die Mitarbeiter  11
1 Grundlagen des Verhaltens (E. von Borell)  12
1.1 Definitionen  14
1.2 Verhaltensentwicklung und Lernen  16
1.3 Soziale Organisation und Sozialverhalten  27
1.4 Verhaltensgenetik und Domestikation  32
1.5 Verhaltensphysiologie und Verhaltenssteuerung  36
Prüfungsfragen  37
2 Methoden der Nutztierethologie (St. Hoy)  39
Prüfungsfragen  63
3 Tierschutz, Tierverhalten und Tierhaltung  64
(M. Erhard und St. Hoy)
3.1 Rechtliche Rahmenbedingungen der Nutztierhaltung  64
3.2 Nutztierhaltung und Tierverhalten  71
3.3 Adaptationsfähigkeit und Leistungsgrenzen  74
3.4 Ökonomie und Ökologie bei der  75
Nutztierhaltung
Prüfungsfragen  77
4 Verhalten der Rinder (Ch. Winckler)  78
4.1 Fortpflanzungsverhalten  79
4.2 Sozialverhalten  83
4.3 Futteraufnahmeverhalten  89
4.4 Eliminationsverhalten  92
4.5 Ruhe- und Aktivverhalten  92
4.6 Komfortverhalten  98
4.7 Spiel- und Erkundungsverhalten  100
4.8 Verhaltensstörungen  101
Prüfungsfragen  104
5 Verhalten der Schweine (St. Hoy)  105
5.1 Fortpflanzungsverhalten  105
5.2 Sozialverhalten  110
5.3 Futteraufnahmeverhalten  115
5.4 Eliminationsverhalten  122
5.5 Ruhe- und Aktivverhalten  123
5.6 Komfortverhalten  129
5.7 Spiel- und Erkundungsverhalten  130
5.8 Verhaltensstörungen  135
Prüfungsfragen  139
6 Verhalten von Schafen und Ziegen  140
(M. Gauly und E. Moors)
6.1 Fortpflanzungsverhalten  140
6.2 Sozialverhalten  146
6.3 Futteraufnahmeverhalten  149
6.4 Eliminationsverhalten  151
6.5 Ruhe- und Aktivverhalten  151
6.6 Komfortverhalten  152
6.7 Spiel- und Erkundungsverhalten  153
6.8 Lernverhalten  153
6.9 Tiergesundheit und Verhalten  154
Prüfungsfragen  155
7 Verhalten von Pferden (M. H. Zeitler-Feich t) 156
7.1 Fortpflanzungsverhalten  157
7.2 Sozialverhalten  163
7.3 Futteraufnahmeverhalten  169
7.4 Eliminationsverhalten  175
7.5 Ruhe- und Aktivverhalten  177
7.6 Komfortverhalten  182
7.7 Spiel- und Erkundungsverhalten  183
7.8 Verhaltensstörungen  186
Prüfungsfragen  189
8 Verhalten der Kaninchen (St. Hoy)  191
8.1 Fortpflanzungsverhalten  191
8.2 Sozialverhalten  197
8.3 Futteraufnahme- und Eliminationsverhalten  199
8.4 Ruhe- und Aktivverhalten  200
8.5 Komfortverhalten  201
8.6 Spiel- und Erkundungsverhalten  202
8.7 Verhaltensabweichungen und -störungen  202
Prüfungsfragen  203
9 Verhalten von Hühnern (W. Besse i und K. Reiter)  204
9.1 Fortpflanzungsverhalten  205
9.2 Sozialverhalten  207
9.3 Futteraufnahmeverhalten  210
9.4 Eliminationsverhalten  214
9.5 Ruhe- und Aktivverhalten  214
9.6 Komfortverhalten  216
9.7 Verhaltensstörungen  219
10 Verhalten von Puten (K. Reiter)  224
10.1 Fortpflanzungsverhalten  224
10.2 Sozialverhalten  226
10.3 Futter- und Wasseraufnahmeverhalten  227
10.4 Ruhe- und Aktivverhalten  228
10.5 Komfortverhalten  230
10.6 Verhaltensstörungen  230
11 Verhalten der Enten (K. Reiter)  232
11.1 Fortpflanzungsverhalten  233
11.2 Sozialverhalten  235
11.3 Futter- und Wasseraufnahmeverhalten  237
11.4 Ruhe- und Aktivverhalten  239
11.5 Komfortverhalten  240
11.6 Verhaltensstörungen  241
12 Verhalten von Gänsen (K. Reiter)  242
12.1 Fortpflanzungsverhalten  242
12.2 Sozialverhalten  245
12.3 Futter- und Wasseraufnahmeverhalten  246
12.4 Ruhe- und Aktivverhalten  247
12.5 Komfortverhalten  248
12.6 Verhaltensstörungen  248
Prüfungsfragen Kapitel 9 bis 12  249
Literaturverzeichnis  250
Bildquellen  265
Sachwortverzeichnis  266
Pressestimmen

Aus: Deutsches Tierärzteblatt, Thomas Richter, in 2010/6
Entsprechend des Konzeptes der UTB-Bachelor-Reihe bringt das Paperback-Buch eine Einführung in alle Aspekte des aktuellen Standes der Nutztierethologie. Eine Autorin und sieben Autoren – die Liste spricht sich wie ein Who-is-Who der einschlägigen deutschsprachigen, akademischen Community – behandeln in jeweils eigenen Kapiteln die Grundlagen des Verhaltens, die Methoden der Nutztierethologie, Tierschutz, Tierverhalten und Tierhaltung sowie das Verhalten der Rinder, Schweine, Schafe und Ziegen, Pferde, Kaninchen, Hühner, Puten, Enten und Gänse. Für Studierende, v.a. wenn sie überlegen, erste eigene wissenschaftliche Arbeiten auf diesem Fachgebiet zu beginnen, ist besonders wertvoll, dass den Methoden der Nutztierethologie ein breiter Raum zugestanden wurde. Die Tierartenkapitel sind übersichtlich gestaltet und umfassend. Es werden alle relevanten Verhaltensweisen, aber auch die mehr oder weniger erfolgreichen Anpassungsleistungen der Tiere beschrieben, wobei auch den Aspekten der Tierhaltung ausreichend Platz gegeben wird. Besonders nützlich ist, dass neben den auch anderswo behandelten Rindern, Schweinen, Pferden und Hühnern, auch die sonst oft stiefmütterlich behandelten weitern Tierarten aufgenommen wurden. Aus tierärztlich/tierschützerischer Sicht hätte man sich höchstens eine ausführlichere Darstellung der Verhaltensstörungen, insbesondere Stereotypien gewünscht. Gerade weil die Frage nach deren Genese noch keineswegs geklärt ist, wäre eine umfassendere kritische Diskussion der bisher veröffentlichten Erklärungssätze hilfreich. Fazit: Das Buch ist den Studierenden und allen am Verhalten landwirtschaftlicher Nutztiere interessierten Tierärztinnen und Tierärzten zu empfehlen.

Autoreninfo

Hoy, Steffen

Prof. Dr. Steffen Hoy lehrt an der Universität Gießen.

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Leserbewertungen

Bewertungen

Dozentenbewertung

Bewertung

Kundenmeinung von K. Lenhart

Für mich war dieses Buch ein Einstieg in das Thema Tierethologie. Ich fand die im Buch dargelegten Themen gut nachvollziehbar und die einzelnen Kapitel sinnvoll aufeinander abgestimmt. Sehr wertvoll fand ich dabei den allgemeinen Teil über die Grundlagen des Verhaltens bei Tieren. Ich denke, dieses Buch werden wir in Zukunft bei dem geplanten Modul zur artgerechten Haltung von Nutztieren als Standardlektüre verwenden.

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