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Agrar-/ Forstwissenschaft

Agrar-/ Forstwissenschaft

Hier finden Sie die passende Literatur für das gesamte Studium aus den Bereichen Agrar- und Forstwissenschaft, Pflanzenzucht, Ackerbau, Agrarökonomie, Agrarpolitik, Tierhaltung, Meteorologie, Klimatologie.

Ob Einstieg, Vorlesung, Seminar oder Prüfungsvorbereitung – utb begleitet Sie mit fundierter Fachliteratur durch alle Phasen des Studiums.
In absteigender Reihenfolge
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11 Artikel

  1. Agro-Food Studies  
    (7)

    Agro-Food Studies

    von Ermann, Ulrich; Langthaler, Ernst; Penker, Marianne; Schermer, Markus

    Agro-Food Studies setzen sich integrativ und kritisch mit der Produktion und dem Konsum von Nahrung auseinander. Der Band behandelt die Spannungsfelder Tradition und Moderne, Globalisierung und Regionalisierung, Gesellschaft und Umwelt, Natur und Technik, Kopf und Bauch, Mangel und Überfluss.

    Die interdisziplinäre Einführung richtet sich an Studierende und Akteure der Zivilgesellschaft.
    Dieser Titel ist nicht als Dozenten-Freiexemplar erhältlich.
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    Ab: 22,99 €
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  2. Aufnahme und Analyse vegetationsökologischer Daten  
    (9)

    Aufnahme und Analyse vegetationsökologischer Daten

    von Tremp, Horst

    Statistik zum Anfassen!

    Dieses kurz gefasste Lehrbuch gibt eine Übersicht über die Methoden, die bei der Erhebung von Vegetationsdaten im Gelände sowie bei der statistischen Datenauswertung eine Rolle spielen. Ausführliche Beispiele mit realen Datensätzen machen neugierig auf das, was aus eigenen Daten ausgearbeitet werden kann. Auf Fragen aus Vegetationsökologie, Umweltmonitoring und praxisorientiertem Artenschutz können so wissenschaftlich fundierte Antworten gegeben werden.

    Aus dem Inhalt:
    - Begriffe und Fragestellungen
    - Untersuchungsvorbereitung
    - Aufnahme der Vegetation
    - Physiognomisch-strukturelle Vegetationsbeschreibung
    - Skalierung vegetationsökologischer Merkmale
    - Vegetation und Standortbeurteilung
    - Ähnlichkeit, Distanz und Diversität
    - Vergleich vegetationsökologischer Daten
    - Kontingenz-, Korrelations- und Regressionsanalyse
    - Räumliche Analyse, Klassifikation und Ordination

    Dieser Titel ist nicht als Dozenten-Freiexemplar erhältlich.
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    Ab: 9,99 €
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  3. Bodenschutz in der Praxis  

    Bodenschutz in der Praxis

    von Krebs, Rolf; Egli, Markus; Schulin, Rainer; Tobias, Silvia

    Der Boden ist mit seinen vielfältigen Funktionen eine unverzichtbare Grundlage für das Leben von Menschen, Tieren und Pflanzen. Der Mensch gefährdet den Boden durch sorglosen Umgang, Übernutzung und Stoffeinträge. Dieses Buch zeigt auf, wo die Herausforderungen für einen nachhaltigen Umgang mit dem Boden liegen, welche Lösungsansätze bestehen und wie Bodenschutz in der Praxis umgesetzt wird.

    "Bodenschutz in der Praxis" richtet sich an Fachleute und Studierende aus den Bereichen Land- und Forstwirtschaft, Raumplanung sowie Altlasten und Umweltschutz.
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    Ab: 29,99 €
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  4. Klimatologie  
    (7)

    Klimatologie

    von Brönnimann, Stefan; Reihe UTB basics

    Kaum ein anderer Bereich unserer Umwelt ist in den letzten Jahrzehnten derart stark in das Bewusstsein der Öffentlichkeit gerückt wie das Klima. Dessen Veränderung stellt die Gesellschaft vor große Herausforderungen. Dieses Buch bietet Grundlagen zur Klimatologie für Studienanfängerinnen und Studienanfänger des Fachgebiets Geografie. Es beginnt mit den physikalischen Grundlagen, beschreibt darauf aufbauend die atmosphärische und ozeanische Zirkulation und das daraus resultierende Klima. Zudem werden Klimavariabilität und Klimaveränderungen sowie methodische Aspekte diskutiert.
    .
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    Ab: 24,99 €
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  5. Meteorologie  

    Meteorologie

    von Häckel, Hans

    Das Standardwerk jetzt in der 8. Auflage!

    Seit über 30 Jahren fortlaufend aktualisiert bietet dieses Buch eine hervorragende Einführung in die Meteorologie. Komplexe Zusammenhänge werden leicht verständlich dargestellt und durch Beispiele aus dem Alltag veranschaulicht. Dabei werden auch die zahlreichen Verbindungen der Meteorologie zu ihren Nachbarwissenschaften und ihre wichtige Stellung innerhalb der Naturwissenschaften verdeutlicht.

    Aus dem Inhalt:
    - Atmosphäre: Geschichte, Zusammensetzung, Luftdruck
    - Wasser: Gesetze und Erscheinungsformen
    - Strahlung, Glashauseffekt und Energiehaushalt der Erde
    - Wind: Gesetze und Erscheinungsformen
    - Dynamik der Atmosphäre: Hochs und Tiefs, Zirkulation
    - Messung meteorologischer Größen
    - Die Klimaskala vom Welt- bis zum Punktklima
    - NEU: Klimaschwankungen

    Unter 'Zusatzmaterial' steht eine umfangreiche Power Point Präsentation zum Thema Tiefdruckgebiete kostenlos zur Verfügung.

    Dieser Titel ist nicht als Dozenten-Freiexemplar erhältlich.
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    Ab: 32,99 €
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    • Zu diesem Titel ist Zusatzmaterial verfügbar

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  6. Milchkunde und Milchhygiene  
    (3)

    Milchkunde und Milchhygiene

    von Märtlbauer, Erwin; Becker, Heinz

    Milch und Milcherzeugnisse - dieses Buch stellt alle wichtigen Informationen für Studierende der Veterinärmedizin, Agrar- und Ernährungswissenschaften zusammen. Die Autoren liefern umfassend relevante und aktuelle Aspekte rund um das Grundlebensmittel: von den Grundlagen der Laktation über die Inhaltsstoffe, Tiergesundheit, Milchgewinnung, Milchbe- und verarbeitung bis zur Mikrobiologie und den wichtigsten Rechtsvorschriften.
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    Ab: 49,99 €
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  7. Nachwachsende Rohstoffe  
    (6)

    Nachwachsende Rohstoffe

    von Diepenbrock, Wulf

    Nachwachsende Rohstoffe - Energie der Zukunft?

    Nachwachsende Rohstoffe werden einen wichtigen Teil der Energiewende ermöglichen. Es fehlt bislang aber ein aktuelles, umfassendes Lehrbuch zum Thema.

    Dieses Buch begleitet nicht nur Studenten im Studiengang NaWaRo sondern betrifft alle Agrarwissenschaften. In neun Hauptkapiteln werden die Erzeugungs- und Konversionsketten dargestellt.

    Nachwachsende Rohstoffe sind ein fester Bestandteil der Energiewende. Welche Feldfrüchte eignen sich, wo stecken die Vor- und Nachteile? Das Buch gibt einen kompakten Überblick über das Gesamtgebiet über das zukunftsweisende Thema der nachwachsenden Rohstoffe.
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    Ab: 29,99 €
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  8. Pflanzenzüchtung  
    (6)

    Pflanzenzüchtung

    von Becker, Heiko

    Die Grundlagen klassischer Pflanzenzüchtung für Studierende der Agrar- und Biowissenschaften - jetzt neu in der 3. Auflage!

    Dieses Lehrbuch informiert über die Grundlagen der klassischen Pflanzenzüchtung und über Möglichkeiten, durch moderne biotechnologische Methoden die Leistungsfähigkeit unserer Kulturpflanzen weiter zu steigern. Themen sind die Aufgaben der Pflanzenzüchtung, wichtige Zuchtziele, genetische Grundlagen, Quellen genetischer Variation und die Zuchtmethoden bei verschiedenen Sortentypen. Neu aufgenommen in die 3. Auflage wurden die Methoden der genomischen Selektion und der Genom-Editierung.

    Ideal als Einstieg in die Grundlagen der Pflanzenzüchtung für alle Studierende der Agrar- und Biowissenschaften sowie alle, die sich für Pflanzenzüchtung interessieren.
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    Ab: 29,99 €
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  9. Prüfungen erfolgreich bestehen im Fach Tierphysiologie  
    (2)

    Prüfungen erfolgreich bestehen im Fach Tierphysiologie

    von Gradl, Dietmar; Köhler, Almut; Reihe Prüfungen erfolgreich bestehen

    Die Autoren dieses Titels vermitteln einen Überblick über Prüfungswissen im Fach Tierphysiologie. Dabei wird Wert darauf gelegt, Themengebiete der Tierphysiologie so zu verknüpfen, dass das Denken in Schubladen aufgebrochen und Transferwissen aufgebaut wird. Mit spezifischen Fragestellungen werden beispielhaft unterschiedliche Aspekte aus verschiedenen Bereichen der Physiologie zusammengeführt. Zusätzliche Übungsklausurfragen sollen eigene Überlegungen anregen.

    Mit diesem Buch können Studierende insbesondere der Biologie und verwandter Studiengänge der Lebenswissenschaften das im Studium erworbene Wissen aus unterschiedlichen Blickwinkeln abfragen und Verständnisprobleme erkennen.

    Ideal geeignet als zusätzliche Lernhilfe zu den klassischen Lehrbüchern und zur erfolgreichen Prüfungsvorbereitung!
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    Ab: 14,99 €
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  10. Sozialraumorientierung  
    (5)

    Sozialraumorientierung

    von Fürst, Roland; Hinte, Wolfgang

    Das Buch gliedert sich in drei inhaltliche Abschnitte.
    1. Sozialraumorientierung - Konzept, Debatten, Forschungsbefunde: Die Darstellung des Fachkonzeptes, die aktuelle Rezeption der Forschungsdebatte, der methodische Fokus („Wille“ und „fallunspezifische Arbeit“) und die Erarbeitung der räumlich-analytischen Grundlagen.
    2. Das Fachkonzept in den unterschiedlichen Arbeitsfeldern: Es werden die relevanten Handlungsfelder (Jugendwohlfahrt, Behindertenhilfe, Jugendarbeit usw.) der Sozialen Arbeit anschaulich und theoriegestützt dargestellt.
    3. Strukturen und Finanzierungsformen: Eine Darstellung der sozialräumlichen Finanzierungsformen – in Abgrenzung zur klassischen Finanzierungsform in der Sozialen Arbeit (Fallzahlfinanzierung).
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    Ab: 19,99 €
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  11. Tierzucht  
    (4)

    Tierzucht

    von Willam, Alfons; Simianer, Henner

    Basiswissen für das Grundstudium

    Dieses Buch bietet Studierenden der Agrarwissenschaften und Veterinärmedizin ohne Vorkenntnisse eine kompakte und leicht verständliche Einführung in das Fachgebiet der Tierzucht. Das Basiswissen wurde aktualisiert und in bewährter Form didaktisch aufbereitet.

    Aus dem Inhalt:
    • Einführung
    • Tierische Leistungen
    • Molekulargenetische und züchterische Grundlagen
    • Zuchtfortschritt
    • Selektion
    • Zuchtmethoden und Zuchtprogramme
    • Nutzungsrichtungen und Rassen

    Neu in der 2. Auflage:
    • Genomweite Sequenzierung
    • Genomische Zuchtwertschätzung
    • Genomisch-unterstützte Selektion und deren Anwendung in Zuchtprogrammen
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    Ab: 32,99 €
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