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Tourismus

Tourismus

Hier finden Sie die passende Literatur für das gesamte Studium aus den Bereichen Grundwissen Tourismus, Gesundheitstourismus, Destinationsmanagement, Tourismusmarketing, Tourismusarchitektur, nachhaltiger Tourismus und Sporttourismus.

Ob Einstieg, Vorlesung, Seminar oder Prüfungsvorbereitung – utb begleitet Sie mit fundierter Fachliteratur durch alle Phasen des Studiums.
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Artikel 1 bis 16 von 22 gesamt

  1. Destinationsmanagement  
    (8)

    Destinationsmanagement

    von Steinecke, Albrecht; Herntrei, Marcus

    Die Region als Marke

    Eifel, Harz und Südtirol – diese drei Regionen stellen beliebte touristische Zielgebiete dar. Im Management solcher Destinationen ist ein Trend zu beobachten, der auf eine stärkere Verknüpfung von Tourismus, Wirtschaft und Gesellschaft setzt. Dadurch rücken eine regionale Markenbildung und ein regionales Management zunehmend in den Fokus der Akteure. Genau darauf geht die 2. Auflage dieses Buches ein: Sie erklärt das Konzept des Destinationsmanagements, das Wettbewerbsumfeld von Destinationen sowie die Aufgabenbereiche und die Arbeitsweise von Destination Management Organisationen. Die grundsätzlichen Überlegungen werden anhand aktueller Praxisbeispiele erläutert.
    Das Buch richtet sich an Tourismusstudierende sowie an touristische Praktiker.

    Dieser Titel ist nicht als Dozenten-Freiexemplar erhältlich.
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  2. Filmtourismus  
    (3)

    Filmtourismus

    von Steinecke, Albrecht

    Wer kennt sie nicht – faszinierende Drehorte aus Kino und Fernsehen. Sie haben oft touristisches Potenzial. In den USA, in Großbritannien und Asien sind Kooperationen von Film- und Tourismusakteuren deswegen längst an der Tagesordnung.
    Das Buch vermittelt das filmtouristische Basiswissen. Es beleuchtet die Motive und Erwartungen von Filmtouristen und verrät, was Destinationsmanager vor den Dreharbeiten und nach dem Film unbedingt tun sollten.

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  3. Gesundheitstourismus 
    (3)

    Gesundheitstourismus

    von Groß, Matilde S.

    Wachstumsmarkt mit Tradition

    Der Gesundheitstourismus hat viele Facetten: Neben dem Wellness- und Gesundheitsurlaub zählen dazu der Kur- und Reha-Reiseverkehr sowie der Medizintourismus. All dies sind zukunftsträchtige Wachstumsmärkte für Destinationen.
    Um die Wettbewerbsfähigkeit der modernen Gesundheitsdestinationen zu sichern, bedarf es der verstärkten Ausrichtung an vielen neuen marktorientierten, dynamischen Prozessen.
    Das Buch stellt deshalb neben der aktuellen Angebots- und Nachfragesituation vor allem die betrieblichen Aufgabenbereiche im Management von Gesundheitsdestinationen sowie die Organisation und Finanzierung dieser kooperativen Funktionen vor.

    Dieser Titel ist nicht als Dozenten-Freiexemplar erhältlich.
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    Ab: 19,99 €
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  4. Grundwissen Eventmanagement  
    (9)

    Grundwissen Eventmanagement

    von Jäger, Dieter

    Ein Must-have für alle (angehenden) EventmanagerInnen

    Kongresse, Festivals oder sportliche Großveranstaltungen planen und organisieren – das ist für viele ein Traumberuf. Hinter diesen Events steckt allerdings eine hochprofessionelle Branche.
    Dieses Buch verrät Studierenden und Quereinsteigern alles Wissenswerte über Geschichte, Akteure, Organisationen und Eventformate. Zudem vermittelt es griffig das Grundwissen rund um die Eventplanung, -umsetzung und -evaluierung.
    Die dritte Auflage geht erstmalig auch auf Barcamps, Hybrid-Events und Gamification ein.
    Das Buch richtet sich an Praktiker und Quereinsteiger, die sich schnell in das Thema „Events“ einarbeiten möchten. Für Studierende des Eventmanagements, der Kommunikationswissenschaften und des Marketings sowie angrenzender Studiengänge ist es zudem ein aufschlussreiches und praxisnahes Lehrbuch.

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    Ab: 24,99 €
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  5. Grundwissen Tourismusarchitektur  
    (2)

    Grundwissen Tourismusarchitektur

    von Haass, Heiner

    Wohin der nächste Urlaub geht, hängt nicht nur von dem Klima, der Landschaft und dem Service im Hotel ab, sondern auch von der Architektur vor Ort. Neben der malerischen Altstadt steht vor allem die erlebbare Architektur von Hotels, Museen und Shoppingmalls im Mittelpunkt.
    Das Buch skizziert Architektur als Wirtschaftsfaktor im Tourismus und geht auf das Spannungsverhältnis von Destinationsmanagement sowie Architektur ein. Auch die Inszenierung und künstliche Erlebniswelten, etwa in Freizeitparks, finden Beachtung. Stadtplanerische Chancen und Risiken werden zudem beleuchtet.
    Interviews mit einem Hotelmanager, einem Hotelarchitekt und einem Tourismusmanager vermitteln dem Leser die Praxisperspektive.

    Dieser Titel ist nicht als Dozenten-Freiexemplar erhältlich.
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  6. Handbuch Wandertourismus  
    (3)

    Handbuch Wandertourismus

    von Knoll, Gabriele M.

    Jahr für Jahr schnüren immer mehr Menschen ihre Wanderstiefel, um Berge und Flachland zu erkunden. Dieses Buch beleuchtet Historie, Motive und aktuelle Trends des Wanderns. Zudem stellt es einige internationale Destinationen vor und beschreibt das Management und Marketing sowie das Qualitätsmanagement von Wanderwegen - illustriert durch Beispiele aus aller Welt.

    Mit zahlreichen Praxisbeispielen und praktischen Tipps eignet sich dieses Handbuch gleichermaßen für Studierende und Praktiker aus den Bereichen der Tourismuswirtschaft.

    Dieser Titel ist nicht als Dozenten-Freiexemplar erhältlich.
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    Ab: 24,99 €
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  7. Handbuch Wellnesstourismus  
    (2)

    Handbuch Wellnesstourismus

    von Knoll, Gabriele M.

    Wellness ist weit mehr als eine Modeerscheinung rund um Massage, Sauna, Ayurveda, Thalasso und Aromatherapie.

    Wellness liegt im Trend, schließlich stehen Wohlbefinden, körperliche und geistige Fitness bei Jung und Alt gleichermaßen hoch im Kurs. Doch was verbirgt sich konkret dahinter und welche Chancen bietet dieses Phänomen Destinationen und Gästen?

    Gabriele M. Knoll beleuchtet den Wellnesstourismus im Detail: Sie stellt die Historie sowie ausgewählte europäische Destinationen vor und gibt Anregungen für aktuelle Angebote. Darüber hinaus skizziert sie die perfekte Wellnessdestination – angefangen von den Erwartungen der Gäste über das Ambiente vor Ort bis hin zum Management und der Vermarktung. Auch auf Zertifizierung und Qualität geht sie ein. Zahlreiche Praxisbeispiele illustrieren den Stoff.

    Dieses Buch ist ein Must-have in der Wellnessausbildung und -praxis sowie im Tourismusstudium.
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  8. Internationaler Tourismus  
    (5)

    Internationaler Tourismus

    von Steinecke, Albrecht

    Ausgezeichnet mit dem ITB BuchAward 2015 in der Kategorie »Touristisches Fachbuch«.

    Ungeachtet wirtschaftlicher Krisen verzeichnet der internationale Tourismus hohe Wachstumsraten. Neben positiven ökonomischen Effekten nimmt er allerdings auch Einfluss auf die Ökologie, Gesellschaft und Kultur vor Ort.

    Dieses Buch geht auf diese Herausforderungen im Detail ein und zeigt Managementstrategien für Destinationen auf.

    Dieser Titel ist nicht als Dozenten-Freiexemplar erhältlich.
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  9. Kreuzfahrttourismus  
    (5)

    Kreuzfahrttourismus

    von Steinecke, Albrecht

    Urlaub auf hoher See: Fluch oder Segen?

    Kreuzfahrten boomen und Kreuzfahrten sind in der Diskussion. Das Studienbuch führt in das Themengebiet Kreuzfahrttourismus ein und erläutert die touristischen Merkmale sowie den Markt und die Zielgebiete – von der Karibik bis zur Antarktis.

    Ebenso geht es auf das Management von Reedereien ein – von der Angebotsdifferenzierung über die Marktsegmentierung bis hin zum Marketing-Mix. Die ökonomischen sowie ökologischen, sozialen und kulturellen Effekte von Kreuzfahrten auf die Destinationen werden dargestellt.

    Zahlreiche Abbildungen und Beispiele illustrieren den Stoff.

    Das Buch richtet sich an Studierende des Tourismus und der Geowissenschaften sowie an touristische Praktiker.
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  10. Marketing in Tourismus und Freizeit  
    (6)

    Marketing in Tourismus und Freizeit

    von Hartmann, Rainer

    Die Vermarktung von Produkten und Dienstleistungen in der Tourismus- und Freizeitwirtschaft muss sich besonderen Herausforderungen stellen: Das Verhalten und die Einstellungen der Gäste unterliegen einem schnellen Wandel – online werden sie zu „Kooperationspartnern“ der eigentlichen Anbieter. Informationstechnologien machen die globalisierte Welt zu einem „digitalen Dorf“. Der Kunde stellt zunehmend Sinnfragen und möchte Produkte, die zu seinem Lebensstil passen – das erfordert viel Kreativität! Als Hilfestellung vermittelt die überarbeitete Neuauflage dieses Lehrbuchs die Grundlagen des Tourismus- und Freizeitmarketings. Es bietet entsprechende Best-Practice-Beispiele an. Die Struktur des Buchs entspricht dem Ablauf eines Marketing-Managementprozesses (Analyse, Ziele/Strategien, Gestaltung, Realisierung, Kontrolle). Jedes Kapitel wird durch Lernziele eingeleitet und am Kapitelende festigen Kernaussagen sowie Wiederholungsfragen das Verständnis.

    Das Buch richtet sich an Studierende der Tourismus- und Betriebswirtschaft sowie Geographie. Es ist zudem für Marketingpraktiker eine aufschlussreiche Lektüre.
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    Ab: 24,99 €
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  11. Nachhaltiger Tourismus  

    Nachhaltiger Tourismus

    von Rein, Hartmut; Strasdas, Wolfgang

    Zukunftsfähiger Tourismus im Gleichgewicht mit Natur und Gesellschaft.

    Seit den 1980er Jahren werden im Tourismus neue Wege gesucht, um regionale Wirtschaftsentwicklung mit Umwelt- und Naturschutz, fairen Arbeitsbedingungen und der Wertschätzung von Kultur in Einklang zu bringen.
    Heute setzen bereits viele Tourismusdestinationen und -unternehmen auf eine nachhaltige Entwicklung. In den Sustainable Development Goals wird nachhaltiger Tourismus als eine Entwicklungsoption genannt.

    Die zweite Auflage des erfolgreichen Lehrbuchs stellt die grundlegenden Prinzipien und praktischen Ansätze für einen nachhaltigen Tourismus vor. Sie geht auf verantwortungsvolle Unternehmensführung, nachhaltiges Destinationsmanagement, Tourismuspolitik und die Rolle kritischer Verbraucher ein. Zudem diskutiert sie die Herausforderungen des Klimawandels, des Naturschutzes und der sozialen Nachhaltigkeit.

    Dieser Titel ist nicht als Dozenten-Freiexemplar erhältlich.
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    Ab: 27,99 €
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  12. Naturtourismus  

    Naturtourismus

    von Rein, Hartmut; Schuler, Alexander

    Der Wunsch, Natur und Landschaft im Urlaub zu erleben, ist bei vielen Menschen groß. Die Motivation dahinter vielfältig: Es lassen sich Flucht aus dem Alltag, Bildungsinteresse, ästhetischer Genuss oder Unterhaltung unterscheiden. Das Buch zeigt Grundlagen des Naturerlebens, Konzepte für die Besucherlenkung sowie Anforderungen für die Angebotsentwicklung auf - mit Checklisten.
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    Ab: 29,99 €
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  13. Overtourism  

    Overtourism

    von Kagermeier, Andreas

    Venedig, Dubrovnik und Mallorca! Viele Destinationen leiden unter Overtourism – der massiv auf Gesellschaft und Natur wirkt. Andreas Kagermeier geht dem Phänomen auf den Grund. Er beleuchtet Auslöser und Treiber und zeigt die Tragfähigkeit einer Destination auf. Management- und Governance-Ansätze erörtert er und regt einen Paradigmenwechsel in der Tourismuswissenschaft an.
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    Ab: 19,90 €
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  14. Suchmaschinenmarketing im Tourismus  
    (2)

    Suchmaschinenmarketing im Tourismus

    von Horster, Eric

    Die Reiseentscheidung im Internet beginnt häufig bei Suchmaschinen. Von dort inspizieren Reisehungrige Strände per Satellitenaufnahmen, schmökern in Hotelbewertungen und suchen nach passenden Unterkünften.

    Dieses Buch geht aus theoretischer und aus praktischer Perspektive auf das Thema Suchmaschinenmarketing ein und zeigt neue Entwicklungen und Trends auf.

    Die vielen Grafiken (exzellent illustriert von Claudia Uecker) fassen das Geschriebene kompakt zusammen und strukturieren somit die mitunter komplexen Inhalte.

    Dieser Titel ist nicht als Dozenten-Freiexemplar erhältlich.
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    Ab: 14,99 €
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  15. Sustainable Tourism  
    (5)

    Sustainable Tourism

    von Fischer, Anton

    Tourism is an important economic factor. Besides its many benefits, there are, however, many potential dangers: emissions, environmental degradation, biodiversity loss, social imbalance, etc.

    The concept of sustainable tourism shows how tourism might be both, an important and promising economic factor as well as a sustainable lesure-time pursuit.

    Tourismus ist ein wichtiger ökonomischer Faktor. Tourismus verursacht aber auch zahlreiche Probleme: CO2-Emissionen, soziale Ungleichheit und Umweltprobleme sind nur einige davon.

    Eine Lösung des Problems könnte der nachhaltige Tourismus sein. Dessen Grundzüge werden in diesem englischsprachigen Lehrbuch vorgestellt und kritisch diskutiert.
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    Ab: 14,99 €
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  16. Tourismus  

    Tourismus

    von Eisenstein, Bernd; Quack, Heinz-Dieter; Reihe UTB basics

    An diesem Lehrbuch kommen angehende Touristiker nicht vorbei: Es vermittelt auf rund 250 Seiten ebenso fundiert wie prägnant das Tourismusgrundwissen aus der ökonomischen Perspektive. Aber auch die sozialwissenschaftlichen und ökologischen Aspekte des Tourismus bleiben nicht unberücksichtigt. Es stellt zudem die Träger und Ziele der Tourismuspolitik vor. Darüberhinaus wird auf die Nachhaltigkeit als wichtige Leitlinie im Tourismus eingegangen. Kurzum: Ein Must-have für Tourismusstudierende im Bachelorstudium.
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    Ab: 25,00 €
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